2400㎡
中央厨房面积
7000份/餐
单餐最大产能
500万+
亚运期间营收
Since 2018
从一盒便当开始，
做一家让人放心的团餐公司
2018年，鲜小傅从探索净菜+机器人模式起步。2020年战略转型进军团餐赛道，2022年为备战亚运扩建至2400㎡中央厨房，产能达到7000份/餐。
2023年，我们荣获「杭州亚运配餐优秀供应商」称号，亚运期间实现营收超500万。如今，公司注册资本1000万元，在职人员45人，持有市A级团餐配送资质。
0万元
注册资本
充足实缴资本
0㎡
中央厨房
科学分区布局
0人
专业团队
厨师+管理+配送
0辆
配送车辆
全程温控保障
七年深耕，一路向前
2018
品牌创立
探索净菜+机器人
2020
战略转型
进军团餐赛道
2021
产能升级
1400㎡中央厨房
2022
备战亚运
扩建至2400㎡
2023
亚运荣耀
营收超500万
2025
业绩突破
营收达1800万
2026
写字楼微店
渠道延伸至楼内
Services
不只是一顿饭，是一套解决方案
自助餐 · 工作餐 · 会议团餐，满足企业全场景餐饮需求
固定人均，丰盛选择
按人头计费自助餐线
按人头固定收费，提供丰富多样的热菜、主食、汤品、水果等，员工自由取餐不限量。每日菜品更换，两周不重复，荤素搭配科学合理。现场烹饪表演，专业营养师定制菜单。
工厂自助餐
15-20元/人
适用：工厂、物流园区
白领自助餐
20-28元/人
适用：写字楼、科技园区
商务自助餐
30-45元/人
适用：商务接待、展会
自助茶歇
25-50元/人
适用：会议间歇、活动
灵活增值服务
汤品加配
基础汤品（素菜/蛋花/紫菜）+1.5元/份
进阶汤品（菌菇/番茄蛋）+2元/份
高端汤品（骨汤/肉汤）+3元/份
食材升级
大荤升级（更好部位/规格）+2元/份
精品升级（牛羊/虾仁/鱿鱼）+5元/份
加量服务
大荤加量（+20g）+1元/份
今日菜单
荤素搭配 · 营养均衡 · 每日更换 · 两周不重复
红烧肉
清蒸鲈鱼
蒜蓉西兰花
番茄炒蛋
手工水饺
牛肉面
Quality
食品安全，是我们的底线
四重认证 + 六大管理体系，守护每一份餐品
A级食品安全
杭州市市场监督管理局最高等级评定
亚运会供应商
杭州第19届亚运会中式餐饮服务供应商
ISO 22000
国际标准食品安全管理体系认证
食品安全险
中国太平洋保险承保食品安全责任险
全流程食品安全管理
从田间到餐桌，每一个环节都在掌控之中
6S管理
整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全——标准化操作流程
源头把控
感官检验 → 理化检验 → 微生物检验，三道关卡层层把关
明厨亮灶
全区域无死角监控，24小时实时在线，支持手机随时查看
全流程追溯
从食材采购到餐品送达，每个环节可查、可追、可溯
Advantages
为什么选择鲜小傅？
自有车队 · 自有厨房 · 自有系统，全链路自主可控
12辆
3.5米热链箱货卡车
2辆
4.2米大型箱式货车
自有车队，全程温控配送
14辆专业配送车，8位全职+20余名兼职司机。全程GPS定位监控，智能温控装置保障餐品从出厂到送达始终保持最佳温度。
2400㎡中央厨房，单餐产能7000份
科学布局粗加工间、切配间、热处理间、烹饪间、分餐间。配备自动化生产线和大型连续性隧道式清洗设备，产能强劲。
数字化管理，全流程可视
智能订餐系统、数据分析平台，从订单管理到配送调度全流程数字化。企业可实时查看订单状态和餐品信息。
Cases
他们都在用鲜小傅
从日常员工餐到万人级活动保障，我们都能胜任
岭东科技园区
为园区内多家科技企业提供日常三餐自助餐服务，日均供餐500+人次，连续合作超2年
瑞德设计
为知名设计公司提供定制化员工餐饮服务，注重菜品创意和营养搭配，员工满意度95%+
抖音小年夜 · 奇妙夜
为大型互联网活动提供数千人规模的餐饮保障服务，零事故、零投诉
杭州云栖大会 · CP30
为国际级科技大会提供高标准餐饮服务，获主办方高度认可和书面表彰
Process
六步开启合作
从沟通到供餐，最快3天落地
01
需求沟通
了解人数、口味、预算
02
方案定制
量身定制餐饮方案
03
试餐体验
免费试餐，满意再签
04
签约合作
明确服务标准
05
正式供餐
准时配送，温控保障
06
持续优化
定期回访，菜单迭代
TRUSTED BY
合作伙伴
